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El mayor dinamismo económico derivado de las reformas estructurales se vería reflejado con tasas de crecimiento de doble dígito en la ventas del sector restaurantero en 2015, estimó Alfonso Lara, socio de Operadora Edualf. El representante de la empresa que administra restaurantes como la Chopería, La Stuffa y La Guadaña indicó que el próximo año el gremio podría expandirse hasta en 10% tras las modificaciones al sector de telecomunicaciones y energía, e incluso la fiscal. En un comunicado, coincidió con lo externado en anteriores ocasiones por la Canirac sobre el bajo desempeño mostrado en este 2014. "Luego de nueve meses del 2014, seguimos viviendo una situación compleja en la industria restaurantera. finalizaremos el año con cuatro o cinco por ciento de crecimiento en ventas", indicó Lara. Pese a ello, reiteró que la expectativa para los restaurantes en 2015 es más positiva dada la reactivación económica esperada tras las Ver más…
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